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一夏无病三分虚 脾胃“扭计”食来补

12369.org chnlive.com 时间:2016-10-24 15:02:16作者:佚名 来源:老人报

摘要:脾胃虚寒危害大,应及时治疗。目前普遍采用的是药物调理和食疗方法...

  一到秋天,胃肠就开始各种“扭计”(不舒服),出现口干口臭、时而便秘时而腹泻的症状。对此,广东省第二中医院脾胃科主任戈焰表示,经过苦夏,人们存在不同程度的脾胃虚弱,比如炎热酷暑,往往容易耗伤胃阴;而暑湿困脾,则常常导致脾失健运。如果大量进食补品,会进一步加重脾胃负担,使长期处于“虚弱”状态的胃肠无法承受“突如其来”的补品,易导致消化功能紊乱。因此,秋季宜以调理脾胃,清补润燥为主。

  指导专家:  戈  焰

  广东省第二中医院脾胃科主任

  出诊时间:周一下午,周二、四上午  出诊地点:广州市恒福路60号

  记 者 李 楠  通讯员 金小■

  秋季腹泻——当心轮状病毒

  在秋季常常会出现腹泻的现象,戈焰表示,首先要考虑是否属于轮状病毒感染,尤其现在越来越多人选择生育二胎,老年人在家带孙子的情况也会增加。孩子和老年人是轮状病毒的高危人群,也有相互感染的危险,戈焰提醒,在帮孩子清理大小便以后,一定要注意洗手,避免交叉感染。除此以外,注意不要吃过于寒凉的食物,适当吃些健脾化湿食物,如淮山、薏苡仁等。

  秋季便秘——干燥作祟

  秋季天气凉爽干燥,喝水一少就容易出现便秘或者大便干结。对此,戈焰指出,这除了和秋燥有关,还和人的体质有关,需要辨证,如果发现便秘次数过多,就应该到脾胃科就医。对于秋季干燥引起的便秘,戈焰表示,可以用石斛煮水喝,效果较好。

  秋季健脾食疗

  梨粥

  做法:梨2~3个,洗净后去核切碎加大米100克,加水煮粥。

  功效:梨,味甘酸性凉,有生津润燥、清热化痰的功效,大米健脾益气,两者同煮为粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,可作为预防秋燥的保健食品

  百合银耳粥

  做法:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。

  功效:百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。

  南瓜百合粥

  做法:鲜百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许。南瓜切小块,百合一片片剥开,放清水里漂洗干净备用;大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”煲至半小时后,加入鲜百合再过半小时,百合南瓜粥就可以出锅。

  功效:百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。

  戈焰提醒,脾胃虚寒危害大,应及时治疗。目前普遍采用的是药物调理和食疗方法,但是这些方法达不到治标治本的效果,主要是起到一个调理的作用。因此,治疗脾胃虚寒必须找对方法,加之调理,方能痊愈。

作者:佚名 来源:老人报



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